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Salsa Blanca de Almendras y Hongos

Icon Duration

PORCIONES
4

Icon Time

PREPARACIÓN
15 MIN

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COMPLEJIDAD
Fácil

Ingredientes

  • 2 cucharitas de aceite de oliva (10g)  
  • 1/4 taza de cebolla cortada finamente (34g)  
  • 1 dientes de ajo cortado finamente (4g) 
  • 2 tazas de hongos cortado en rebanadas (145g) 
  • 1 taza de Bebida de Almendra Nature’s Heart® (250ml) 
  • 1 cucharadita de fécula de maíz (4g) 
  • 2 cucharaditas de agua (10ml) 
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En un sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla, el ajo y los hongos por 4 minutos revolviendo constantemente.
  2. Bajar el fuego y verter Bebida de Almendra Nature’s Heart® y cocinar por 2 minutos más. 
  3. En un tazón pequeño, disolver la fécula de maíz con el agua y verter al sartén en la salsa. Revolver y cocinar por 3 minutos.
  4. Servir y disfrutar

Tip: Esta salsa la puedes acompañar con pescado, pollo, carne y pastas.

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